250 г различни гъби (бели гъби, кисели краставички, кисели краставички)
6 картофи
]
4 супени лъжици ориз
3 лъжички грах
зелена примамка
магданоз
сол
пипер
2 супени лъжици доматено пюре
2 супени лъжици сметана за масло
Метод на приготвяне
Гъби чисти, измиват, нарязват на ситно, добавят се лук и яхния10 минути Всичката сол, налива се в доматено пюре, разрежда се в непълна чаша гореща вода и се довежда до кипене.
След това се добавят кубчета картофи и няколко минути ориз с грах.Дръжте раго на слаба светлина под затворен капак за 20 минути, след това извадете от огъня и поръсете с магданоз, черен пипер.
