Рецепта: Картофи с месо във фурната рецепта със снимка
Съставки
10 броя картофи
250 г свинско месо
250 г заквасена сметана
200 г сирене
2 крушки
копър
пипер
сол
растително масло
Метод на приготвяне
\ t
Картофите се почистват и нарязват с обелки. Измийте месото, изсушете, фино котлет, леко отблъснете. Пресен лук, нарязан на халки. Сиренето е нарязано.
За печене, омаслена или печена хартия. Поставете еднородни картофи в униформа, сол. Сложете месо отгоре, пипер, сол. Сложете на месо лук, го намажете старателно със заквасена сметана, налейте вряща вода, за да скриете месо и картофи.
Всички се поръсват със сирене. Пече се за около час. Готовите картофи с месо могат да бъдат украсени с копър.
