Рецепта: Крем за очи със сирене

Съставки

  • сметана - 200 мл
  • чаша вода -1
  • сол за сирене - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • ванилин
  • захар - 1 чаша
  • сметана масло -100 g
  • брашно - 1 чаша

Метод на приготвяне

\ t
  • Сварете вода със сол и масло. Смесва се непрекъснато, на порции, с брашно. Минимизирайте огъня, разтрийте масата до хомогенност и извадете от огъня. След като масата е малко хладна, продължете да разтривайте, събаряйте едно яйце.
  • Сладкарска торба на омаслена деко, която образува тестови топки за тесто на голямо разстояние един от друг. Печете в добре загрята фурна. 10 минути след началото на печенето, когато тортата се повдигне и малко печено, намалете огъня и продължете да печете за около 15 минути, докато тортата не е добре грундирана и втвърдена.
  • Готовите сладкиши с други сладкарски чанти със сметана. За да приготвите крема сирене трябва да се втрива със захар, добавяйки ванилин и бита сметана. Всички внимателно се смесват и повалят до великолепие.