Ако изведнъж сте искали да направите вкусна торта, трябва да знаете рецептата за печене, все още трябва да приготвите сметаната.
Кремът е необходим компонент в този деликатес, защото осигурява добър вкус. Само вероятно малко хора знаят какъв крем трябва да бъде подготвен за този бизнес.
Ако ви харесва манна, тогава можете да приготвите вкусна сметана от нея. Тя ще се побере почти всички торти, и го готвя лесно и просто.
Класически крем за торта Крем
Съставки:
- Мляко - 3 чаши;
- 300 грама грис;
- 200-грамова опаковка масло;
- 1,5 чаши захар.
Как се готви:
Млякото се излива в съда;
След това трябва да се налива манна шрот и захар;
Камина с компоненти се поставя на печката и се вари с манна каша. В процеса на готвене цялата смес трябва постоянно да се разбърква;
Освен това контейнерът с овесена каша трябва да се отстрани от плаката и да се остави да се охлади;
Сметана от масло се омекотява;
Маслото се разстила в сметана и всичко се раздробява с миксер или блендер.
Сметана от готвене и масло
\ t
Изискват се следните компоненти:
- Мляко - половин литър;
- 150 грама грис;
- Масло - пакет от 250 грама;
- Чаша захар;
- Полу-лимон.
Подготовка:
Манука се поставя в метален съд и се налива мляко. Смесваме добре всички гърди;
След това поставете контейнера със съставки върху камината и гответе, докато е готов.Непрекъснато се разбърквайте, в противен случай гърдите се образуват;В резултат на това трябва да се приготви овесена каша с гъста консистенция.Ние го изваждаме от плочата и я оставяме да се охлади;По това време подготвяме масло.За да направите това, трябва да се смекчи; След това сложете маслото в чаша и напълнете захарния пясък.Всички компоненти са добре разбъркани с миксер;След това, с половин лимон, трябва да почистите кората и да го избършете с ренде;Изтритата глина се добавя към маса масло и захар и се смесва;След това масата с лимонова кора трябва да се свърже с кашата от машината и да се разбие с миксер или блендер.Крем торта с манго от торта
Продукти за приготвяне:
- Зърна манна - 200 грама;
- Мляко - 750 мл;
- Захарен пясък - стъкло;
5 пилешки яйца;
- 150 грама масло;
- Лимонена киселина - 1 чаена лъжичка лъжица;
- Ванилин - 2 пакета.
Подготовка:
Подгответе грис.За целта манука се изсипва в чаша, смесва се със захар и ванилин;
След това се налива в тава и се затопля млякото;Веднага след като млякото започне да кипва, трябва да се напълни с манна шрот, захарен пясък и ванилин;Кашата в процеса на кипене трябва да се разбърква от време на време, така че да не се образуват бучки;Приготвяме овесена каша.Тя трябва да има плътна хомогенна композиция;Отстранете го от плаката и охладете; Пилените яйца са счупени и изолирани протеини от жълтъци.Яйцата се поставят в овесена каша; Също така се добавя лимонена киселина и. \ Tомекотено масло;
След това цялата смес се смесва добре с миксер.
Крем за торта с тор и кондензирано мляко
Съставки за приготвяне:
- половин литър мляко;
- Манка - 150 грама;
- 250 грама масло с масло;
- Кондензирано мляко банка;
- Полу-лимон.
Подготовка:
Първо трябва да приготвите кондензирано мляко. Кондензираното мляко се вари около 2,5-3 часа. Ако не искате да готвите, можете да си купите вече приготвено заварено кондензирано мляко;
След това приготвяме овесената каша. За да направите това, млякото се изсипва в тава и се поставя на печка;
След варене на млякото се излива гъбата;
По време на процеса на кипене сместа трябва постоянно да се разбърква и да се счупи всички гърди;
В резултат на това трябва да се освободи овесена каша с гъста и хомогенна консистенция;
След това се отстранява от газа и се оставя да се охлади;
В напоената каша поставете кондензираното мляко и го смесете с миксер;
След това добавете омекотеното масло и смесете отново със смесителя до хомогенна консистенция;
След това изрежете от половин лимонова кора и разтрийте с ренде или фино нарязани с нож. Сложете го в сметаната.
Крем за торта "Птиче мляко с манна
Продукти:
- половин литър мляко и още половин чаша мляко за клане на яйца;
- Манна кайма - 3 супени лъжици. лъжици;
- 2 лимона;
- едно пилешко яйце;
- 300 грама захар;
- 300 грама масло.
Как да готвя:
Започваме да кипваме манку. Металната опаковка излива мляко и газ;
Веднага след като млякото започне да кипва, бавно изливайте грис и се разбърквайте постоянно;
В процеса на кипене кашата се разбърква, за да се счупят всички гърди;
След това тавата се изважда от плочата;
Лимоните се поръсват с вряща вода и три ренде или фино нарязани с нож;
Измийте лимоните в овесена каша, разбъркайте и поставете на студено място;
След това счупете яйцето и го сложете в купа и го напълнете с половината от захарта. Ние бием всички миксер до гъста пяна;
Добавете другата половина захар към разбитата смес и напълнете с мляко. Сложете на печка, оставете да заври и гответе няколко минути;
След това извадете от плаката и го поставете в хладилника, така че масата да стане състояние на кондензирано мляко;
В охладената млечна смес маслото се разстила и се смесва с миксер до буйна консистенция;
Накрая всички се свързват със зърнени култури от грис и бият смесителя до хомогенност.
Крем торта с маски и лимон
Продукти за торти:
- За торта 150 грама масло, за глазура - 50 грама масло;
- 3 пилешки яйца;
- висококачествено брашно - 300 грама;
- Захар - 300 грама за торти и 120 грама за глазура;
- Половин чаена лъжичка сода за хляб;
- Какао на прах - 30 грама за торта, 30 g за глазура;
- Мляко за глазура - 100 мл
За сметана:
- зърна от манна - 100 грама;
- половин литър мляко;
- Захарен пясък -половин чаша;
- масло - 300 грама;
- Лимон - 1 брой.
Подготовка стъпка по стъпка:
Първото нещо е да се направи торта за торта. Сложете маслото в тенджера и го сложете на огъня;
Веднага след като се разтопи, заспите там захар и разбъркайте добре. Свалете чинията;
Разчупете яйцата, разпределете ги в чаша и разбъркайте добре с миксер. Блатените яйца се добавят в смес от масло и захар;
Gassimo Vodka Soda и добавете към съставките;
След това се пълни брашното и се разбърква;
Тестото трябва да бъде разделено на две части. В една част се пълнят и смесват 50 грама какао на прах. Трябва да има две торти - един бял, другият шоколад;
След това леката смес се излива в плъзгаща се форма и се поставя в пещ, загрята до 180 градуса. Печете 7-10 минути;
По същия начин се пече шоколадова торта;
След това се нарязват леки и шоколадови торти. В резултат на това трябва да оставите 4 торта;
Приготвя се кремът. Ние правим боб с мляко. В процеса на кипене ние смесваме и разкъсваме гърдите;
След това го извадете от огъня и го охладете;
Междувременно маслото се втрива със захар;
Масло със захар се свързва с манна каша и се събаря;
След това разтрийте лимона с ренде и го разпръснете в сметаната. В края на следващата се удари и постави на студено място за 15-20 минути;
Нарязваме тортите с охладен крем. Също така смажете горната част и страните на тортата;
Накрая приготвяме заледяването. За тази цел маслото трябва да се разтопи и да се смесимляко, захар и какао. Гответе за няколко минути на слаб огън;
Топла вода на глазура отгоре и от страната на тортата.
Полезни съвети
- В процеса на готвене грис не забравяйте да смесите всичко. В противен случай има гърди, които могат да развалят крема;
- Не забравяйте да добавите лимон. Той няма да добави обикновен вкус и приятен аромат;
- Кремът има кратък срок на годност. Затова се опитайте да ги консумирате в най-кратки срокове;
- Смесната смес може да бъде допълнена с чипс, ядки, парчета плодове или плодове.
Manic cream е вкусна деликатес, който ще бъде отлично допълнение към печенето. Може да се използва за сладкиши, сладкиши, рула, бисквити и много други сладкарски изделия.
Ако все още мислите какво да приготвите за торта, тогава не се колебайте, кремът от грис ще бъде идеален вариант!
