Унгарски гъски: характеристика на породатаВътрешна икономика

Съвременните унгарски гъски като цяло са резултат от пресичането на индивидите от Емден и померанската порода, които само напомнят за птиците, които някога са ходили в дворовете на страната. В университета в Дебрецен и Института за изследване на малки животни се полагат усилия за запазване на генетичния фонд, не само най-активно отглежданите гъски в Унгария, но и представители на породата с мутантен ген, което фундаментално променя външния вид и качеството на оперението.

Съдържание:

Видове от породата
Хранене на унгарските породи гъски
Съдържание на унгарските гъски
Развъждане на унгарски породи гъски
Популярността на породата и приблизителната цена в Русия

Видове от породата

Унгарската порода се счита за универсална и е от тежък тип, защото:

на възраст от девет седмици, младите птици тежат от 4 до 4,8 kg;
възрастните гъски растат до 6-8 kg;
женските тежат 5-6 кг.

Уморени, непретенциозни към фуражите и бързо растящи птици, бели, сиви или петнисти оцветители могат лесно да се различат по характерния си вид:

стволът на козината е къс и широк;
гърбът е широк, дълъг с малък наклон към опашката;
закръглено гърдите;
силното гърло на мъжката има лек завой. Той е по-дълъг и по-дебел от къс врат;
къси и мускулести крила и крака;
яркооранжев клюн от млада гъска с тъмна възраст.

Отглеждането на унгарски гъски е интересно по три причини едновременно:

Птицата дава на месото отлично качество.

Унгарска породасе оценява благодарение на високите вкусови качества на черния дроб, чието тегло след специално угояване достига 550-600 г.

При гъските - качествено перо и пух.Млада птица дава до 330 грама висококачествен пух.При изтръгване на възрастни птици се получават 100-110 g суровини, а една трета се състои от пух. Възможно е унгарските гъски да се черпят три или четири пъти годишно.

Птиците от унгарската порода, носителите на пулсиращия ген, са от особено значение при развъждането на гъски върху перата.В тези индивиди перата върху бедрата и опашките са много по-меки и по-дълги от обичайното, което се дължи на промени в тяхната структура.

Под въздействието на мутацията частта от перото от популацията на птиците от Трансилвания е разделена по двете страни на две части и започва да се промъква, а такива унгарски гъски са особено ценени от животновъдите.

Хранене на унгарски породи гъски

Унгарската порода гъски се състои главно от сочен зелен фураж.Освен това дневното им количество достига до 2 кг.А гъските реагират чувствително на качеството на тревата. Следователно е недопустимо храненето на стадото в райони с високи плевели или блатисти низини. Особено любима гъска от глухарче и коприва, липа и копър, киселец, кисели кълнове и млади сажди.

Птичният ден трябва да получи не по-малко от 400-500 грама пресни билки, ливадна сено, силаж или кореноплодни култури.Освен това гъските ядат гранулирани фуражи и натрошени зърна, като овес, грах, соеви зърна или трици.

По време на лятната паша птиците се хранят свободно и се хранят само със земни зърна, след като се върнат от пасището.В студения период от тяхфуражи два пъти на ден.

Ако в стадото има гъски, е важно по всяко време на годината да се въведе сено в диетата с включването на коприва или билково брашно, за да се получи качествено яйце.

За приготвянето на деликатността на черния дроб се използва специален метод, който включва подготовка и след това принудително угояване на птиците :

Програмата включва 11-седмични гъсеници, които пасат ден след ден, консумиращи парацаревица, натрошени зърнени и протеинови храни, и прекарват нощта в доста ограничени условия.

След две седмици охрана вече 6 кг домашни птици започват да се хранят насилствено, като едновременно с това запечатват гъски в птицеферма до седем глави на квадратен метър.В храната на унгарската гъска в този момент, рафинирана царевица, в която се добавя растително масло и 1% сол.Процесът продължава около месец, след което птицата е готова за клане.

Съдържание на унгарските гъски

В домашни условия гъските от тази порода са активни, обичат да прекарват времето си във водата и на пасището.Ето защо за лятната паша, която трае през цялото време на деня, е важно да се вземе сенчеста зона за водоем за къпане на овцете.

За да се предпази птицата от паразити, живеещи в черупчести, те се обслужват три пъти месечно, като се къпят в смес от пясък и пепел, където се добавя фуражен сироп.

Леки, проветриви помещения с резервоари за къпане са подготвени за зимна поддръжка.В домашни птици, унгарската гъска отиват само в студ.За предпазване на клюна и стъпалата от измръзване, специално внимание се отделя на сухотата на пода иотпадъци от торф, стърготини или слама.В същото време температурата в калай може да бъде нула.

Ключов момент за поддържането на птици с активен топлообмен е подреждането на вентилацията в птицефермата и предотвратяването на течения, в противен случай често гъските могат да страдат и да страдат от липса на кислород.

Отглеждане на унгарски породи гъски

Способността за възпроизвеждане на унгарските породи се проявява напълно на 9-месечна възраст и избледнява до три години, когато госаките постепенно губят интерес към жените.

Характерна особеност на гъските е кратък период на яйцеклетка.Годината подава 40 до 55 яйца за 150-190 грама.Ако по това време се поддържа пълноценна диета, унгарските гъски увеличават своята продуктивност, а броят на оплодените яйца достига 89%.

В процеса на инкубация три яйца се отхвърлят от десет, а от останалите са здрави краставици.

Загубата на запас за възрастни е ограничена до 3% от стадото, което говори в полза на издръжливостта на птицата.

При развъждането на месо и черен дроб обаче най-добрите резултати не са чистопородни птици, а произхождат от пресичането на унгарската гъска със земята на германците или от породите "legard".