Съдържание
Винаги ли имате красива и здрава кожа? Мечтаете ли за ядене и не за мазнини? След това трябва да включите в диетата си продукт като тиква. Това е универсален продукт, от който можете да приготвите много различни вкусни ястия, да се насладите на невероятния му вкус, както и на различни полезни свойства. Струва си да се премахне, че тиквата се състои от голямо количество желязо, което е отговорно за нашата младост, красота и позитивен жизнен дух. Научете какво може да се направи от тиква.
Заслужава да се отбележи също, че тиквата е нискокалоричен продукт, така че използването му е практически неограничено. Днес можете да отпразнувате много голямо количество вкусни ястия, които ще бъдат чудесно допълнение към вашата маса. С помощта на тиква можете не само да приготвяте супи и каши, но и да правите гювечи, бисквити, различни сладкиши, коктейли и много други.
Супа от тиква с целина
За тази рецепта ще са ни необходими следните съставки:
- Зеленчуков бульон.
- 1 кг тиква.
- Целина.
- 2 портокали.
- Сол, подправки, чесън, лук.
- Зехтин.
- Зелените на вкус.
В процеса на приготвяне е необходимо да се почисти тиквата от семена и пулпа, нарязани на малки кубчета с една дължина. В варен бульон добавете тиква, лук, джинджифил и чесън. Добавете към бульона всички налични подправки на вкус. Оставя се бульонът на малък огън и се оставя да ври 30 минути. Копър идобавете друга зеленина в самия край, няколко минути преди да извадите контейнера от огъня.
Вземете отделна купа и я изстискайте в оранжево, поръсете го с цитра. След приключване на приготвянето им те прибавят и готови супи. Целина трябва да се нарязва на малки парченца, черен пипер и сол, запържва се в тиган, добавяйки зехтин. След като се готви, се изсипва супата върху чиниите и се прибавят от нея тиквените семки и пържената целина. Оказва се, че е много вкусна супа, която няма нищо общо със стандартната версия.
Пиле в тиква
За приготвянето на пикантно ястие, наречено "Пиле в тиква", се изискват следните съставки:
- Една тиква.
- Едно пиле.
- 200 гр. сушени кайсии.
- Растително масло.
- Фиг.
- Лук, подправки, сол.
Тиквата трябва да се измива добре и да се почиства от кора, от страната на дръжката е необходимо да се изреже малка капачка, средният диаметър трябва да е 10 см. Свалете отрязания капак, но не го изхвърляйте, задължително ще бъде необходим в края на готвенето. С лъжица вземете цялата маса. Изплакнете ориза с топла вода и сварете. Намалете огъня, сварете го в продължение на 5 минути, източете водата и я оставете настрана.
Лукът трябва да се пържи в растително масло, а пилето също се измива, суши и нарязва на малки порции. Запържете пилешки филийки в тигана, докато стане златна кора. В тиквата добавете сварения ориз, поставете го на върхаПечени пилешки филийки, залейте с останалото масло след пържене на пиле. Покрийте тиквата с капак и я закрепете с клечки за зъби. Поставете всичко в предварително загрята фурна на 180 градуса за 2 часа. След готвене, приятен и нежен пилешки вкус със сигурност ще ви зарадва и изненада.
С тези рецепти можете да нахраните не само цялото семейство, но и да угоди на прекрасния вкус на техните гости. Експериментирането с тиква може да бъде толкова, колкото ви позволява въображението. Не забравяйте, че този продукт няма практически никакви калории, така че не трябва да се ограничавате до тази употреба.
