Рецепта: Крем от боровинки и сирене

Съставки

  • Боровинки (могат да бъдат замразени)
    - 500 г
  • желатин-10 g
  • обезмаслено меко сирене - 150 г
  • Захарен прах - 2 лъжици
  • резена ананас в сироп - 4 бр.

Метод на приготвяне

\ t
  • Боровинките трябва да се затоплят на тиган на слаб огън. Желатин се накисва в инструкциите за 5 минути, след което се изстисква и се добавя към боровинките, като се отстранява от огъня. Добавете захарната пудра и сметана със сирене.
  • Ананас за източване на сироп. Изсушава се и се поставя на дъното на матрицата. Разбъркайте в смес от боровинки, изпратете го в хладилника за 2 часа. Внимателно извадете от матрицата и сервирайте.