12) върху буркан (700 g) 1/2 чаена лъжичка оцет 70%
2 лаврови листа
Метод на приготвяне
16)
Старателно почистете доматите, почистете крушките.Peppers нарязани на парчета, стъбла и семена за отстраняване.Чушки, нарязани на кубчета.Лукът не се съкращава.Доматите се нарязват на големи дялове.
Измийте банките, поставете водата да заври (тогава ще я напълните със зеленчуци).
Зеленчуците се смесват и разстилат в кутии.Сложете захар, сол, дафинов лист и черен пипер отгоре.Банките се наливат в кипяща вода, завинтват се панти.
Освен това, сложете кутиите в голяма тава, налейте горещата вода на раменете, гответе за 15 минути.Извадете консервите, налейте оцет във всеки и покрийте с капак.Първо хладно в стаята, след което можете да го изпратите на хладно място.
