Прекарайте сиренето през месомелачка или избършете през фино сито.
След това прясно изстискайте пресни яйца със захар, ванилин, сол, нишесте и манна шунка в хомогенна маса.
Комбинирайте завитото сирене с яйчната смес и разбъркайте добре полученото тесто, но се уверете, че тестото на сиренето не е твърде стръмно.
Чувствайте овлажняване на ръцете си и започнете да оформяте малки сирена.
Когато тиганът се затопли добре, не се налива прекалено много масло.Cheesecakes са потопени в брашно, и след това нарязан в брашно, чийзкейси се запържва до вкусен цвят от двете страни, което ще отнеме около петнадесет минути.
