Съставки
- 400 г кефир или кисело мляко
- 2 яйца
- половин чаена лъжичка сода7]
- чаена лъжичка захар
- 2,5 чаши брашно
- оцет (за гасене на содата)
- половин чаена лъжичка сол
Метод на приготвяне
- Разклатете яйцата, добавете захар и сол.Постепенно добавяйте кефир към яйца.Сода на прах в оцет.Добавя се сода към тестото, разбърква се.
- В тестото донесете брашно.
- Тестото се смесва добре, за да се получи консистенция на тестото за бисквити.
