Съставки
- яйце
- 0,5 л кефир
- 4 лъжици захар
- чаена лъжичка сол
- пшенично брашно
- 2 супени лъжици растително масло
Метод на приготвяне
- Смесете яйцето, кефира, солта, содата, захарта и растителното масло. След това бавно добавете брашното и продължете да събаряте, тестото трябва да излезе течност.
- Запържете палачинките на гореща тиган.
- Сервира се със заквасена сметана, мед, конфитюр или кондензирано мляко.
