Изсипете чиста вода до горната маркировка в тенджера, сложете рибата там и я сложете на гасене (1 час). При гасене бульонът излиза без пяна и е прозрачен.
Почистете добре зеленчуците и ги почистете.
След това извадете рибата от бульон, нарязани картофи, нарязан лук, настъргани моркови, подправена и осолена. Поставете гасенето (2 часа).
В края на програмата, ако е необходимо, отстранете пяната, добавете нарязаната риба и зеленчуци.
