Рецепта: Зелена супа от ориз

Съставки

  • 3 картофени клубена
  • Писма за пилешки бульон
  • 100 г ориз
  • Сноп от киселец
  • 1 лук
  • Половината от копър и магданоз
  • Половин купа зелен лук
  • 4 супени лъжици заквасена сметана
  • 3 яйца сварени стръмни яйца
  • Сол

Метод на приготвяне

\ t
  • 1. Почистете картофите с малки парчета. Лукът се нарязва на ситно. Измитият киселец трябва да се нарязва в големи количества. Зелен копър, магданоз и зелен лук. Яйца се нарязват на парчета.
  • 2. В кипящ бульон добавете картофи, ориз, лук и гответе за 10 минути, след това добавете оксалова киселина, сол и гответе отново.
  • 3. Сервирайте със заквасена сметана, зеленчуци и резени варени яйца.