Сварете водата със захар, охладете. Добавя се желатин и се разбърква. За изстискване на сок от портокали. Джин и портокалов сок се налива в захарен сироп, разбърква се и се изсипва във формата. Изпратете го във фризера за 4 часа.
Прехвърлете замразения сок в купа, за да разделите блендера на малки трохи. Готовият гранит се разстила върху очила и се украсява с оранжево обелено (захаросано).
За да се предотврати затихването на гранит, един час преди сервиране, охладете чашите във фризера.
