Съставки
- Пиле 1-1,5 кг
- растително масло
- червен пипер
- подправка за скара, включва майоран,
лук, чесън, черен пипер, индийско орехче - сол
Метод на приготвяне
- Измийте пилето, настържете със сол, подправки, леко намажете с растително масло.
- Поставете пилето на скара или завийте на шиш, надолу, за да сложите чиния за течаща мазнина.
- Готвене на пилето на грил за около час при 200 градуса.
- За да се провери дали пилето е готово да го счупи с нож, ако е избран светъл сок, той е готов.
