Нарежете доматите с чушки. Сирене на парчета. Чесънът се разрязва до голяма степен. Стъблата на босилека са нарязани големи. В блендер, мелене маслини, стъбла и част от листата, чесън.
След това налейте 3 супени лъжици зехтин. Разточете тестото върху раната, поставете рибата в средата на кожата надолу, сол, черен пипер и поръсете с масло. Разделете много риба от маслините.
Поставете върху сирене, домати и листа от босилек. Увийте краищата на тестото и смажете битното яйце. Печете около 40 минути.
