Чийзкейкът е в основата на готвенето, той е вкусен, полезен и доста лесен. Гответе го просто и бързо във фурната у дома, дори начинаещ готвач или дете може да се справи с него.
Кой не обича да пече? Торти, сладкиши, сладкиши, бисквити и други вкусни сладкиши са както за деца, така и за възрастни. Но не всички такива десерти са безопасни, и още повече, те имат положителен ефект върху здравето.
Но сиренето е много полезно, тъй като е истинско съкровище с калций и други минерали, но понякога в обичайната форма те не искат да ядат, особено деца. Но печеното, създадено на негова основа, се харесва от всички. В допълнение, това е чудесен начин да използвате продукт, чийто срок на годност е до края, а не да загубите същото?
Една проста рецепта за бисквитка за сирене във фурната
Лесен начин да приготвите бисквитка със сирене с печене във фурната и децата могат да участват в процеса. Готов деликатес излиза красив, необичаен, във форма наподобяващ бутон от роза.
Съставки:
- Захар - 120 г
- Яйца - 2 бр.
- Сирене - 250 г
- Сол - лъч
- Ванилин - 2 g
- Масло - 200 г
- Брашно - 500 g (количеството може да варира в зависимост от съдържанието на влага в сиренето)
- Изкормвача - 1 ч. Л.
- Яйцата се претеглят със захар, добавят се ванилин, сирене, сол
Ако сиренето е прекалено гранулирано, по-добре е да се разклаща предварително с блендер или да се смеси през сито, месомелачка, така че консистенцията да стане нежна пастообразна.
- Нарязаното масло за настъргване, добавете към останалата частмасата се смесва до хомогенност.
- Пресейте брашното, разбъркайте с разкъсване, комбинирайте с теста, омесете го с лъжица, а след това с ръцете си, образувайки пластмасова маса, която изостава (брашно може да се нуждае от повече или по-малко, така че трябва да го излеете малко).
- Преформата се поставя в найлонова торбичка, охлажда се за 1 час в хладилника.
- Отрежете една трета от топката, а останалото отново извадете на студа.
- Масата се навива на пресованата брашно в слой с дебелина около 3-5 мм, изстисква се в кръгчета с диаметър около 5-7 cm.
- Накарайте кръговете да се припокриват един друг, да го преобърнете надолу, да го нарежете на половина.
- Изхвърлете красивите рози, сложете ги върху подплатено пергаментно деко.
- Изгаряне на 180 половин час.
- Така и с цялото тегло, ако е необходимо, готвенето може да се забави за няколко дни, като тестото се държи във фризер и се пече на порции.
- Когато се сервира, поръсете с пудра захар, поднесена с чай, кафе или мляко.
Много вкусни бисквити със сирене без масло със захар
Полезни лечения за цялото семейство без грам масло - не се страхувайте от алергия при деца (тук не се използва протеин, само жълтък), минимални калории, само полезна енергия и много интересен вкус.Подходящ както за деца, така и за майки, които следват собствената си фигура и се нуждаят от подкрепления за мъжете, и предпочитат мекото печене на техните баби и дядовци.Опитвате се?
Съставките са:
- Сирене - 360 г
- Яйчен жълтък - 4 бр.
- Захар - 3-4 супени лъжици.л.
- Брашно - 1 супена лъжица.
- Сода - стр.
Подготовка:
- Три четвърти сирене да се комбинират с жълтъци, 1-2 супени лъжици захар, да се смилат в хомогенна маса, да се добави сода.
- Напишете 5 минути.
- След това налейте нарязаното брашно, налейте малко, смесвайки гъсто, хомогенно тесто, което може да стане повече или по-малко, в зависимост от консистенцията на сиренето.
- Съберете се, за да месите, докато тестото е еластично в топка, покрийте с филм за храна, поставете на студено за 1,5 часа.
- Охладената маса се разточва на плоскост от сливи с дебелина 3-5 мм.
- Половината от останалото сирене, ако е много ронливо, може да се разрежда с мляко, заквасена сметана или вода и да се разтрива и да се поставя в отделен контейнер.
- Поръсете сиренето със захар, покрийте пълнежа с втората половина на тестото, изтеглете ролката.
- Сложете фурната за отопление на 180.
- Нарежете ролката на пръстените с дебелина около 1 cm, нанесете намазана пергамент или фолио на тестото на разстояние от няколко сантиметра, ако желаете, горната част може да бъде поръсена със захар.
- Фурна за 20-25 минути, можете да ядете както гореща, така и студена.
Класическа рецепта за бисквитките Краставични крака със сирене
Тези бисквитки обикновено се наричат гъши крака, уши, триъгълници и целувки.Същността е една - деликатно тесто сирене с прах от захар, ако се добави още, тогава ще получим партида за скъпи, ако абсолютно премахнете - диетичен деликатес.
Това е много деликатно тесто, което винаги изгасва.Такава адски бисквитка е баба ми в далечно детство, така че е като здравей от миналото.
Подготвя се лесно от достъпни продукти:
- Сирене - 250 г
- Масло - 200 г
- Сода - 0,5 ч. Л.
- Сол - греди
- Брашно - 500 г
- Захар за опепеляване
Процес на готвене:
- Сиренепредварително изплакнете с лъжица или го избършете през сито, ако е много твърдо, със зърна.
- Свържете с омекотено масло, смелете с вилица или смесител до хомогенна маса.
- Добавете оцет или сок от лимонов сок и сол, като постепенно прекъсвате брашното, докато се образува гъста еластична маса.
- Сгънете контейнера под капака или в найлонова торбичка, охладете се за 1 час.
- Завъртете дъската в слой с дебелина 2-5 мм, изрязваме кръгчетата с желания диаметър.
- Изсипете захарта в чинията, пуснете я във всеки кръг, сгънете го наполовина, сгънете отново захарта навътре и можете също да я сложите на лещите.
- Поставете деко, която може да бъде предварително опакована с пергамент.
- Печете на 180 градуса за 10-20 минути, в зависимост от вида на фурната и размера на бисквитката.
Вкусни бисквити със сирене и ябълки
Ароматна, пухкава, деликатна бисквитка с ябълки и сирене също е полезна.Той обича децата, а майките оценяват възможността да нахранят бебето така необходимо за костния калций.
Храна за приготвяне на деликатеси:
- Сирене - 200 г
- Захар - 100 г
- Брашно- 230 g
- Сол - ½ ч.
- Ябълка - 2-3 бр.
- Растително масло - 100 г
- Брашно - 230 г
За прах:
- Канела - 1 бр.л.
- Захар - 50 г
Етапи:
- Смесете сиренето със захар, масло, смесете го с блендер до хомогенна маса (може да се замени с гной за картофи).
- Добавя се пресятото брашно, сирището, като се омесва тестото.
- Отстранете ябълките от ядрото, нарязани на кубчета, добавете към масата.
- Ние изтегляме от продуктите на една топка с еднакъв размер, поставяме ги на набрашнена дъска.
- Канелата се смесва със захар в чиния, разделяме колоните в праха.
- Поставете бисквитките на листа, покрит с пергамент, печете на 180 за 25-30 минути, проверете готовност със суха дървена обвивка.
- Сервирайте леко топло до чай, мляко, сок.
Чийзкейк на заквасена сметана чрез месомелачка
Красивите бисквити с въздушно сирене се приготвят бързо с помощта на месомелачка.
Следователно за готвене са необходими следните продукти:
- Брашно - 500 г
- Захар - 170 г
- Маргарин - 200 г
- Заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.
- Сирене - 150 г
- Захаросани плодове - 50 г
- Сода, сол - 1 ч. Л.
- Ванилова захар или ванилин
Приготвяне:
- Пресейте брашното, имайте три леко замразени маргарина, така че да не се придържат към ръцете - просто счупете парчето в брашното.
- Заквасена сметана, смесена със сирене, нарязана с оцет, разбийте всичко в блендер или преминете през сито.
- Бонбоните се измиват с гореща вода, сушат се и се нарязват на малки кубчета.
- Добавете от маргарин ванилин, сол, захар, захаросани плодове, сирене и заквасена сметана, смесете хомогенното тесто първо с лъжица, ислед това с ръце
- Поради предварително замразяване на маргарин с тест може да се получи незабавно, но в процеса на потапяне масата се загрява - тя трябва да се охлади в хладилника за около 15 минути.) Изсипете дъската с брашно, за да обработите теста.
- Тестото се завинтва на месомелачка, като се прекъсват лентите с дължина около 4-6 см.
- Оформените тръби се изтеглят по оста на флагелата, разпръснати върху подплатена пергамент.
- Печете 15-20 минути, извадете от печеното, охладете и поръсете с пудра захар.
- Струва си да се отбележи, че тестото не може да се остави в топлината дълго време, ако печката е една - докато първата част се изпече, ще трябва да я върне в хладилника отново.
Видео-рецепта за приготвяне на нежна бисквитка на бърза ръка
Нежните бисквити, както и в детството, се приготвят бързо, бързо.Тестото може да бъде замразено и изпечено на порции, давайки на приятелите си приятен вкус на пресни деликатеси.Печенето е подобно на люспеста или пясъчна, просто невероятно просторна, ароматна, деликатна.Изпробвайте го!
Такива бисквитки помагат на техните близки с такова полезно сирене, като такива деликатеси дори капризни бебета номинирани за двете бузи.А десертът се приготвя лесно - всеки ден можете да се отдадете на такива домашно приготвени фаворити.Приятен чай!
