Диета с диабет тип 1: препоръчително меню за седмица

Основното лечение на пациенти с диабет тип 1 се основава на правилна диета и балансирана диета. Твърдата диета с диабет тип 1, която ще бъде лекар, може да облекчи състоянието на пациента и да даде положителни резултати.

При деца и възрастни е необходимо да се контролира времето на поставяне на инсулин. Също така е необходимо да се обърне внимание на диетата, която записва количеството на използваните въглехидрати, мазнини и протеини.

За да се предотвратят усложненията на заболяването, нормалните нива на кръвната захар, всички пациенти трябва стриктно да спазват стриктна диета.

Какъв трябва да бъде принципът на хранене на пациентите

Преди да направите диета за хора, диагностицирани с диабет тип 1, трябва да разберете какви са тънкостите на храненето при това заболяване. Основните моменти, които трябва да бъдат взети предвид, са:

  • За да се вземе храна се изисква 4-5 пъти на ден, докато избирате едно и също време.
  • Храната трябва да се консумира редовно и да не се допуска пропускане на храна.
  • Енергийната стойност на продуктите следва да бъде приблизително еднаква през целия ден.
  • Ястията се опитват да разнообразят, но можете да ядете само тези продукти, които позволяват диета номер 9. Последният е най-подходящ за хора, които страдат от диабет тип 1.
  • Най-добре е да се избере калоричната стойност на продуктите, като се използва таблицата, създадена от опитни диетолози.
  • По-добре е да не се използва обикновена захар за ястия, а се препоръчва да се използва специална захарподсладители за диабетици, например ксилитол или сорбитол.
  • Количеството течност трябва да бъде в диапазона от 1,5 до 2 литра, включително първите съдове.
  • В дневното меню е важно да се осигурят минерали и различни витамини.
  • Редовно проверявайте нивото на захарта, като използвате специално устройство, наречено глюкомер, с повишени стойности, е необходимо да настроите избраното меню.
  • Препоръчва се пациентът винаги да има малка част от сладкото на ръка, например бонбони или рафинирана захар, въпреки забраната.С тези продукти можете бързо да повишите нивото на глюкозата, ако падне.В противен случай състоянието на пациента може да се влоши рязко, той може да попадне в захарна кома.
  • Ако следвате горните препоръки, изберете точно диетата, която е подходяща за диабетици, за да следите постоянно нивото на захар в кръвта, тогава човек, страдащ от диабет, може да доведе до пълноценен живот.

    Списък на храни, разрешени за хранене при диабет тип 1

    За да се създаде ежедневно меню без проблеми, можете да използвате списъка с разрешени ястия, приготвени от специалисти по хранене.Разрешено е да се яде при пациенти:

    • нискомаслено сирене, около 200 грама на ден могат да се консумират;
    • каши, заварени върху вода, от ечемични, овесени, елдови или пшенични булгури;
    • Сьомга или бонбони, които са направени без добавяне на захар, вместо него се използва заместител, например ксилитол;
    • сортове месо от постно месо;
    • обезмаслени рибни продукти;
    • пъдпъдъци или. \ Tкокоши яйца, които могат да бъдат пържени под формата на омлет или сготвени спретнато;
    • чай без аромати и различни добавки, за предпочитане зелени сортове;
    • компоти, мусове, отвари, заварени без добавяне на захар;
    • прясно изцедени сокове от плодове, плодове или зеленчуци;
    • хляб и кифли, изпечени от едро брашно.

    Използването на горепосочените ястия ще спомогне за фиксирането на работата на панкреаса, който е отслабен поради заболяване, което води до нормализиран метаболизъм на въглехидратите.

    Какво трябва да се изключи от дневния хранителен режим

    Ако има храни, които са полезни за диабетици, има такива, които ще им бъдат вредни. Тези продукти включват:

    • бобови и картофи;
    • 35) цвекло и моркови;
    • всякакви видове консервирани храни и кисели краставички;
    • Сладки, на базата на обичайната захар;
    • сладолед и сладки газирани напитки;
    • мазни, силно печени чинии;
    • сладкиши от висококачествено брашно;
    • тип сладки плодове.

    Не е възможно да се изключат всички видове плодове от дневното меню, тъй като витамините и влакната, които съдържат, са жизненоважни за човешкото тяло. Просто трябва да се даде предимство на не твърде сладки видове, като кисели сортове ябълки или круши. Можете също така да ядете градински ягоди и малини, череши и череши. Но от банани, грозде и стафиди трябва да се изхвърли, тъй като те съдържат огромно количество захар.

    Коя диета е най-подходяща за диабет тип 1

    Ако лекарят диагностицира диабет тип 1, той ще го назначиДиета № 9, обаче, ще бъде допълнително коригирана въз основа на индивидуалните характеристики на пациента и благосъстоянието. Една примерна диета не е трудна.

    Вж. Също: Списък на храни, които ще се консумират с високо съдържание на захар

    На закуска можете да ядете:

    • каша от елда, заварена на вода - 120-150 g;
    • хляб от грубо брашно - 50-70 g;
    • салата от прясно зеле - 70-80 г;
    • зелен чай без захар - 200-250 мл.

    За втората закуска можете да използвате:

    • пресни ябълки, а не сладки сортове;
    • сок или компот - 200-250 г

    По време на вечерята се препоръчва да се яде:

    • борш, приготвен на бульон с ниско съдържание на мазнини - 250-300 г;
    • нискомаслено месо - 60-70 g;
    • мус или желе без захар -100-150 г;
    • хляб от грубо брашно - 50-70 g;
    • компот от пресни плодове или суха захар без захар - 200-250 g

    Обедникът може да включва:

    • касерол за сирене на база безмаслена основа -100-150 g;
    • гума без захар - 200-250 g

    По време на вечеря можете да се насладите на следните ястия:

    • Задушени стърготини от постно месо или зеле - 150-200 g;
    • хайвер, печен в кабината на тиквичките - 70-80 г;
    • хляб от ръжено брашно - 50-70 g;
    • зелен чай без захар - 200-250 г

    За втората вечеря можете да пиете постно кисело мляко около 200-250 г. Вторият ден от диетата може да бъде разнообразен. За закуска се предлагат следните ястия:

    • перлена каша - 150-200 g;
    • пресни моркови, настъргани - 70-75 g;
    • хляб с брашно от грубо смилане - 50-60 g;
    • зелен чай без захар - 200 г

    За втората закуска можете да изберете:

    • една прясна ябълка или настъргана решетка;
    • чай или компот без подсладители.

    Обядът се състои от:

    • Навар от зеленчуци - 200-250 м;
    • растителен черен дроб с добавка на месо от нискомаслени сортове - 70-80 g;
    • пресни зеленчуци - 100-120 g;
    • мус или компот - 200 г;
    • хляб от брашно от грубо смилане - 50-70 гр.

    През следобеда се препоръчва да се яде:

    • оранжево;
    • витамин питие без захар от шипка.

    Вечерята може да се състои от:

    • гювечи на база ориз или нискомаслено сирене - 120-150 g;
    • яйца, приготвени чрез завихряне;
    • хляб от ръжено брашно - 50-70 g;
    • прясно сварен чай.

    По време на последната вечеря може да се вземе една чаша нискомаслена мътеница.

    Следвайки горната схема, трябва да създадете допълнително меню за цялата седмица, така че храната да е правилна и балансирана.

    Ако следвате всички препоръки на Вашия лекар, ядете препоръчаните храни, контролирайте глюкозата си, можете да предотвратите възможните усложнения, които често се появяват при диабет тип 1 и значително да облекчат състоянието на отслабеното тяло на тялото.