От телевизионните екрани всеки ден чуваме думи за невероятните ползи от йогуртите. Но помагат ли те на нашето здраве? И трябва ли сляпо да вярвате в рекламните лозунги?
По своята същност киселото мляко е кефир с различни аромати, сгъстители и оцветители. Основната полза от този продукт е заквасване на млечни бактерии, които спомагат за подобряване на храносмилането. Но проблемът е, че тези бактерии умират много бързо и ползите от киселото мляко са сведени до минимум.
Смята се, че киселото мляко може да запълни витаминните дефицити в организма, но за да получи необходимото количество витамини, човек трябва да я изяде много и много.
Жалко за дългоживещите кисели млека
В кисело мляко с вкус, например малини, едва ли ще намерите следи от горски плодове. В него, най-вероятно се използва малина есенция - бутил ацетат, и това вещество е разтворител и се използва в производството на лакове и бои.
Парчетата плодове в киселото мляко просто не са много полезни. Те се стерилизират чрез излагане на радиоактивно излъчване.
Понякога киселото мляко вместо захарта може да добави своите заместители, като аспартам.
Разбира се, съдържанието на вредни вещества е минимално, но тяхното присъствие предполага, че ползите от такъв продукт са незначителни.
Изборът на кисело мляко трябва да помни:
- Време за съхранение на живо кисело мляко 6-7 дни
- Киселото мляко без добавки е по-полезно от плодовете .
- По-добре е да си купите кисело мляко недалеч от мястото на продажба, тъй като няма да бъде дълго време на пътя .
Яжтеестествени продукти. Приятно апетит!
При плодовото кисело мляко са разрешени до 33% от хранителните добавки. Когато купувате кисело мляко, например с вкус на круша, купувате млечнокисел продукт, в който крушата никога не е присъствала. А характерният вкус създава есенция от круша (бутилацетат). Можете да се доверите на думата на производителите за безвредността на това вещество, но те никога няма да ви кажат, че това е разтворител, използван по-специално в производството на бои и лакове. html
