Съдържание
Трудно е да си представим първото ястие с по-вкусно и наситено солено.Ето защо повечето жители на нашата страна предпочитат да поглезят семейството си с това ястие.Ако не знаете как да приготвите салата, нашата статия ще бъде полезна!
Какво е необходимо за дресинг за салати?
Така че, преди да започнете да готвите салата, уверете се, че имате:
- 300-400 грама полукопчени колбаси;
- 300 грама сол;
- глава от лук;
- кисели краставички, 2-3 големи парчета;
- 3-4 броя средно големи картофи;
- доматено пюре;
- 50 грама мазнина;
- пипер, сол, дафинов лист;
- 2-3 скилидки чесън.
Ако имате всички съставки, можете спокойно да започнете да подготвяте салиен.
Рецепта на солен сос
Първо се сварява вода в тенджера и се влага в него лист от дафинов лист.Нарязани полукопчени колбаси и осолени кубчета и го сложете вряща вода.
Картофите също се нарязват на кубчета и се поставят във вода с наденица.Дайте бульон да се готви за около 15 минути, като в този момент можете да нарязвате краставици от краставици.Салата и лукът също нарязваме на малки кубчета и се запържваме в тигана за около 5 мин. След това добавяме доматената паста към печения лук и се оставя да готви отново.Към този съд се добавят супа и пушено месо.Сега добавете мариновани краставици и чесън и яхнетебавна топлина за около 20 минути.
Добавете готвеното мляко в бульона и му дайте готвач.Не забравяйте за дафинов лист, сол, пипер и други подправки.Ако имате пресни зеленчуци, а след това в края на салата добавете го в тигана.
Сол с месо
Също така солта се приготвя с месо.В този случай месото първо се приготвя.Когато се приготвя, можете да го вземете от тенджера, нарязани на малки парченца и сложете обратно и бульон.Към кубчетата се добавят кисели краставички.
Пушена наденица, нарязана на кубчета, и се запържва в тиган.След това добавете нарязания лук и доматено пюре.Когато лукът стане розов, добавете всичко в бульон.Сега бульонът се превръща в салата, остава само да се добавят подправки.Оставете солта да се отлепи за около 10 минути, за да е пълна с вкус.Между другото, картофите не се използват в класическата сол, но можете да ги добавите сами.Сол с месо е готова!
Тайните на соления сос
За да бъде вкусът на супата вкусен, трябва да се обърне специално внимание на бульона.За гъби, месо или рибен сос правилото е, че всичко това трябва да се постави в студена вода, така че продуктът да дава своя вкус и вкус на бъдещия бульон.Ако се готви една наденица наденица, след това го хвърли в кипяща вода.Винаги трябва да се помни, че в саланата не трябва да има много супа.
Счита се също, че е необходимо да се добавят кисели краставички и кисели краставички.Те придават на Солоните изключителен вкус.Можете също да добавите малко саламура към бульона итогава ще получите приятна киселост. "
Някои хора добавят към супа маслини без семена, което прави ястието още по-вкусно. Маслините и маслините трябва да бъдат хвърлени в бульон в последния случай, в противен случай те ще загубят вкуса си и дори ще започнат да огорчават, което ще развали ястието. Между другото, дафинов лист трябва да бъде отстранен от салатата, след като е приготвен, в противен случай може да направи ястието хлъзгаво.
За да се направи салата с оригинален вкус, към всяка чиния се добавя парче лимон, когато се сервира. Също така, много хора предпочитат да запълнят супата със заквасена сметана, което ще направи ястието по-питателно. Не се страхувайте да експериментирате и да поставите в салата нови продукти, които се комбинират с основните компоненти и ще получите уникална солянка по собствена рецепта!
