Съставки
- 110 g масло
- 220 g захар
- 150 g брашно
- 2 яйца
- 125 ml мляко
- 2 чаени лъжички на тътен
- 60 g пудра захар
- 30 g какао на прах
- 250 г маскарпоне
- 220 мл сметана
- 200 g шоколадова глазура
- 0,5 чаена лъжичка ванилин
Метод на приготвяне
- Загрейте фурната. Напълнете две чаши с 20 см хартия за печене.
- Леко разбийте маслото със захар, добавете ванилин, докато стане пухкав и кремав.
- Въведете едно яйце, подложено на разбиване до хомогенност след всяко.
- Отделно брашно, сирище и какао на прах. Смесва се с мляко и се добавя към общата смес.
- Напълнете тестото и печете около 35 минути. След фурната те се оставят да изстинат.
- Докато подготвяте основата на тортата, свалете маскарпоне със сметана и захарен прах. Получената смес се изплаква с една торта и се покрива отгоре до другата. Покрийте тортата с шоколадова глазура.
