, напълнете с вода, варете бульон.След това отделете месото от костите и изрежете.Моркови за почистване, разтривайте.Краставици, гъби и лук ситно нарязани.Месни продукти, които са на разположение за нарязване на кубчета.
Леко запържете лука, добавете гъби, краставици и моркови.В края добавете доматено пюре, захар, разбъркайте всичко.Поръсете с брашно и поръсете с вода, гасете няколко минути.
Отделно леко запържваме кубчета месо.
След бульона се вари, за да се вари месо, а след няколко минути зеленчуков слънчоглед.Добавете саламура, добавете дафинови листа, черен пипер, карамфил.
Всички готвят за 5 минути
Класическа меса салата е готова!Изсипете върху чиниите, добавяйки заквасена сметана, маслини, резен лимон и нарязан чесън.
