В купа се поставя мак, канела, карамфил, захар на прах и сирище. Разбъркайте добре, добавете кори, яйца и масло. Разбъркайте венеца, докато сместа започне да трепне леко. Разбийте яйчните белтъци, докато станат белезникави, след това бавно налейте захарта и продължете да треперите до стабилни върхове.
В насипно състояние внимателно добавете протеините, а тестото се смесва напълно с хомогенна маса. За да оформите торта, да я смажете с масло и поръсете с брашно. Изсипва се в тесто и се пече в пещ, загрята до 170 ° C в продължение на 40-50 минути. Сервирайте с аромат на лимон.
За паста от лимон смесете 2 охладени протеини с половин чаша захар в пяната, добавете сока от половинките на лимона, разбъркайте добре. В миризмата може да се смесва, преминава през месомелачка, лимонова кора.
